Sopa Detox – 3 receitas deliciosas!

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Para preparar um bela sopa detox necessário ingredientes ricos em vitaminas, minerais, fibras, possuir também ações antioxidante. Você consegue encontrar tudo isso nas verduras, legumes, hortaliças, grãos e sementes.

Entre os principais alimentos presentes nas receitas de sopa detox, podemos contar com couve, rúcula, escarola, espinafre, brócolis, beterraba, repolho, abóbora, cenoura, batata doce, inhame, ervilha, gengibre, abobrinha, linhaça, chia, gergelim, grão de bico, entre outros.

Com a ação antioxidante, presente na sopa detox conseguimos eliminar as toxinas acumuladas em nosso organismo, além de obter uma série de benefícios como: perder peso, diminuir a retenção de líquidos, melhora a insônia, a dificuldade de digestão, o mau funcionamento do intestino, dores de cabeça, cansaço excessivo, falta de concentração e excesso de gases.

Uma sopa detox pode te ajudar a amenizar as celulites e as gorduras extras que se acumulam no corpo. Nada mal, né?

Podendo substituir algumas refeições, elas são ótimas opções para oferecer energia para enfrentar a rotina agitada e corrida.

Se você ficou interessada, veja agora mesmo as 3 receitas de sopa detox que separamos para você:

Sopa detox de couve com repolho

sopa detox com couve

Ingredientes:

  • 50g de repolho verde picado
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 2 folhas de couve cortadas em tiras finas
  • 100g de brócolis ninja em buquês
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 2 talos de salsão
  • 100g de couve-flor
  • 1 chuchu cortado em cubinhos
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Água fervente

Modo de preparo:

Em uma panela funda refogue o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco. Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a água fervente.

Cozinhe até ficar ‘al dente’ , retire do fogo e deixe esfriar um pouco, e bata no liquidificador. Volte a mistura na panela, acrescentando sal e pimenta do reino e leve ao fogo para esquentar.

Sopa Detox de beterraba

ingredientes

  • 1 cenoura picadinha
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (café) de pimenta calabresa
  • 1 colher (café) de alho desidratado
  • 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue o alho e o frango no azeite. Coloque os demais ingredientes, exceto a pimenta e o agrião e deixe cozinhar por 5 minutos. Depois,  acrescente água e cozinhe por mais 30 minutos. Desligue o fogo e bata tudo no liquidificador e volte para a panela. Agora, acrescente as folhas de agrião e a pimenta e misture. Sirva quente.

 

Sopa Detox de Abóbora

Ingredientes:

  • 1,5 litro de água fervente
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  •  1kg de ábobora descascada e picada
  • 1 cebola média cortada em pedaços
  •  2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de gengibre ralado
  • 3 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 3 folhas de couve cortadas em tiras
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela refogue a cebola e o alho, depois, coloque a abóbora e refogue por mais um minuto. Acrescente sal a gosto. Ponha a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, em fogo brando, com a panela tampada. Desligue o fogo, leve a mistura ao liquidificador e sirva ainda quente.

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